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来源可疑豆制品一律先行下架

   2019-07-09 14:01:11 作者: 来源:虎林新闻网

    (记者陈玺撼)本市有关媒体近日报道:称,江苏省太仓市工商部门根据举报查处了当地多家无证窝点,发现这些窝点加工的豆制品已流入上海。记者昨天从市食安办获悉,得知媒体的有关报道后,市食安办立即组织市工商、食药监局开展排查,各监管部门对凡来源于太仓地区的可疑豆制品一律实施先行下架。

    从前天晚上至昨天早晨,本市工商部门已对164个市场、283个豆制品销售摊位开展排查。其中,嘉定工商分局查实有6个摊位的豆制品是从太仓进的货,具体进货渠道不明,但均不属于媒体报道的太仓黑窝点生产加工的产品。鉴于上述6个摊位不能提供合法进货凭证,已被工商部门责令停止销售。据悉,其他被排查的豆制品均是本市正规企业生产的合格产品。

    为进一步查明相关情况,市工商局昨天已派出相关执法人员赶赴太仓。截至目前,经太仓工商部门执法办案人员介绍,涉案人员在接受询问时,仅提到当地多家黑窝点加工的问题豆制品主要是供应当地的。截至记者发稿时,本市工商部门正与太仓工商部门开展联合执法,进一步彻查案情。

    此外,市食药监局也立即发出紧急通知,决定在全市范围开展餐饮单位突击专项检查,重点检查餐饮单位豆制品来源,索证索票和台账记录、产品标签标识等情况。要求对来源于江苏太仓的可疑豆制品一律予以下架,停止使用;对无法提供索证索票或直接供货的豆制品送货单,以及台账记录不全、标签标识不全的任何豆制品一律停业整顿,立案查处;对可能存在质量安全的豆制品进行抽检;对涉嫌犯罪的及时与公安部门联系,严惩重处违法犯罪行为。

    记者从市工商局获悉,工商部门每月对流通环节销售的豆制品进行抽样检验。去年以来,上海共抽检豆制品752批次,其中合格737组,抽检合格率为98%,不合格的主要原因集中在微生物指标不符合食品安全标准。对抽样检验不合格的豆制品,已依法采取停止销售、责令整改和行政处罚等措施。

    另据上海豆制品行业协会反映,本市豆制品生产企业共有41家,日均大豆投料量约300吨,占市场供应量的90%。其中,上海清美、汉康、福生、艺杏、旭洋、万有全和杭州祖名等知名企业约占80%以上。此外,本市豆制品生产企业均实行专用送货单制度,做到货单同行,消费者可在上海豆制品行业协会网站查询真伪。

    作者:陈玺撼来源解放日报)


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